Когато къпините се появят знаете, че  лятото е в разгара си. Въпреки, че ги има диви почти навсякъде, култивираните сортове произвеждат тъмни плодове, които са сочни и сладки и обикновено са по-големи. Можете да ги отглеждате в повечето видове почви и почти навсякъде в страната. Вижте това картинното ръководство за повече информация

Присъединете се към Фейсбук групата        Градината на моето семейство, за да имате достъп до всичко свързано с нуждите на Вашата градина

1. Изберете подходящ сорт.

granici_gradini

1. Изберете сорт според вашия климат
Ако живеете в район с много студена зима, най-добре е да изберете изправен сорт с тръни. Има и много нови сортове без тръни, но те не са толкова студоустойчиви и при температури под -15 °С могат да измръзнат.

granici_gradini

2. Традиционните стелещи и полуизправени сортове
Стелещите и полу-изправени сортове къпини са подобни на дивите къпини и се нуждаят от опорна конструкция, защото пускат много издънки и заемат много място. По познатите сортове са Торнфрий – студоустойчив, понася горещини, но ако искате за хубави плодове е добре да се полива, Смутстем - стелещ сорт без тръни.нат.

granici_gradini

3. Възползвайте се от сортовете без бодли
Изправените сортове къпини,  за сега са само с бодли, по-слабо сухоустойчиви, но за сметка на това издържат на по- силни студове - около -20, -22°С. Растат под формата на храст и плодовете им са с по-слаба тръпчивост и по-сладки. Такива сортове са Уилсън, Каталин, Теодор Раймерс, Къмънч, Черокий

granici_gradini

4. Изправените сортове се отглеждат по-лесно
Може би е добре да прецените дали не е добре да се спрете на сорт без бодли като - Блек сатинДирксен торнлес и Хюл торнлес, Имат полустелещ се до полуизправен растеж и са родовити, но не са силно студоустойчиви и изискват поливане.

 

2.  Отглеждане на къпината.

granici_gradini

1. Изберете мяасто за растенията
Къпината изисква прохладни и защитени места, тя е влаголюбив овощен вид и за нея е добре да има поливна система.

granici_gradini

2. Подгответе почвата
Най-подходящи почви за отглеждане на къпината са дълбоките и богати наносни почви, най добре леко киселинни (5.5 and 7 pH). Къпината може да вирее успешно и на черноземни почви, на които варовитият пласт е под 1,2-1,3 m от повърхността на почвата. Подпочвата трябва да бъде пропусклива. Много тежките глинести почви са неподходящи за отглеждане на къпината. Не засаждайте къпини в близост до домати, картофи и пипер или в близост до диворастящи, за да избегнете често срещаните заболявания, които могат да бъдат предадени. Подгответе почвата с 10 см смес от почваторф и органичен тор.

granici_gradini

3. Изберете подходящото време за засяване
Къпиновите растения трябва да се засаждат на 2-2,5 m между редовете и на 1,20-1,40 м. между растенията в реда. По-малките разстояния са за по-бедните почви. Засаждат се в късна есен или ранна пролет. Ако имате много студена зима, най-добре е да изчакате до пролетта, в райони с по-умерени зими, засаждането им през есента. Засаждането трябва да стане на дълбочина (15- 20 см) и разположени на разстояние 2-2,5 m между редовете и на 1,20-1,40 м. между растенията в реда. Полейте обилно корените на растенията след засаждане

granici_gradini

4. Поливайте къпините всяка седмица и помислете за мулчиране
Къпините се нуждаят от поливане, за да се запази големината на плодовете като е добре да се извършва седмично –от 0,7 –до 1,5 л на кв.м. Препоръчително е да мулчирате терена - Мулчирането е подходящо за предпазване от плевели и ерозия на почвата в по наклонени терени.

 

3.  Резитба и подръжка.

granici_gradini

Би било добре да направите поддържаща система за изправените видове , особено след първата година. Това ще ви помогне да контролирате насърчите растежа на растението на горе

granici_gradini

2. Конструкцията за стелещите сортове е добре да е телова
За стелещите видове е добре да има вертикална телова конструкция, около която да се увиват дългите по 2-3 метра издънки на къпината. В най-добрия случай, е хубаво да привързвате издънките на два реда, за да се създаде възможност за нормално развитие на цялото растение

granici_gradini

3. През първата година грижите са нищожни
Плевете почвата, ако няма мулч и оставете самото растение да се развива само през първата година и само го напоявайте. Ще имате бурно развитие на клони и листа, но е малко вероятно да има плодове през тази година. През зимата можете да извършите резитба до височина около 1,2 м и 0,6 м, за да върнете хранителните вещества обратно в корените.

granici_gradini

4. Кога и как се извършва резитбата на къпиновите храсти?
Къпината образува много издънки, които отнемат по-голямата част от водата и хранителните вещества и пречат на осветлението на храстите. Затова къпиновите храсти се нуждаят от резитба. Засадената къпинова издънка се реже на 25-30 cм. През следващите години на всеки къпинов храст се оставят по 3-4 нови издънки при изправено растящите (фиг. 238) и 5-8 при пълзящите сортове. За получаване на качествени плодове разклоненията се съкращават на 25-30 cм, а когато плодните пъпки са много-на 12-15 cм. След беритбата старите стъбла се изрязват, а новите издънки се привързват.

 

4.  Бране и грижи за плодовете

granici_gradini

1.В зависимост от климата къпините узряват от средата до края на лятото.
В началото ще се появят красиви бели цветове, които последствие ще се заместят от зелени плодове, които постепенно ще почервеняват, но са готови за бране чак след като станат много тъмно червени до черни. Добре е да се берат само тези, които лесно се отделят от стъблото без да се разкъсва плода. Когато започнат да зреят, ще трябва да събирате плодове на всеки два три дни, за да не се окаже че храните птиците с тях.

granici_gradini

Да птиците са един от най-сериозните вредители за къпините и това е напълно разбираемо. Предвидете действия за предпазване от тях, като разбира се най-ефективния да използвате мрежа против птици.

granici_gradini

3.Болести и други вредители
Подобно на всяко култивирано растение, къпини са податливи на множество заболявания и вредители, които трябва да контролирате с внимателно наблюдение. Засегнатите растения трябва да бъдат елиминирани и изолирани или подрязвани. Жълтеникавите листа са знак за недостиг на азот в почвата, който можете бързо да поправите, с добавка на изкуствен или естествен тор. Жълтите петна, от друга страна, могат да бъдат знак за болест или бактерии и те трябва да бъдат премахнати Акарите, листните въшки и японските бръмбари могат да засегнат растението, в зависимост от района, в който живеете. Проверявайте внимателно завитите листа и плодовете и предприемайте съответни действия, като ги третирате с подходящи фунгициди или с домашно приготвени такива.

granici_gradini

5.Премахнете старите клони през зимата
Режете старите клони през зимата. След вегетационния сезон филизите ще започнат да се оцветяват и да умират. Обикновено най-добре е обаче да изчакате до края на есента или зимата, за да изрежат изцяло. Това дава на растението възможност да заздрави кореновата си система кореновата система, като го поддържат здрави за зимата. Обикновено един клон от къпина ще дава плодове в продължение на около 2 години, преди да умре

granici_gradini

5. Подхранвайте растенията

Подхранвайте почвата всяка пролет, за да дадете най-добрия старт на растението за сезона- използвайте по Ваш избор, комплексни или органични торовеАко полагате добри грижи за къпините си, ще продължат да Ви даряват плодове за почти 20 години