Семена за цвекло – салатно червено цвекло, кръмно цвекло и цвекло за млади листа
Тук ще намерите семена за цвекло за домашна градина и по-големи площи. Салатното червено цвекло е представено от сортовете Бордо и Детройт, а за листна салата има Детройт 2 от серията Baby Leaf. Кръмното цвекло Жълт Екендорф е отделна форма, която се отглежда основно за фураж на животни. Всички те са един вид, Beta vulgaris, но се отглеждат с различна цел и при различна гъстота.
Цвеклото е двугодишно растение. През първата година образува кореноплод, а цветоносно стъбло пуска чак през втората. В градината го сеете директно на мястото, защото корените му се развиват най-добре без пресаждане. Предпочита слънчево място и дълбока, рохкава почва, която се отцежда добре. Светлината влияе и на цвета, защото подпомага наситеното оцветяване на корена.
Семената на цвеклото са особени. Всяко „семе“ всъщност е плод с няколко зародиша, затова от едно място никнат по няколко растения. Без прореждане ще получите много листа и дребни, деформирани корени. По-долу има таблица с основните етапи на отглеждане, а за сроковете на сеитба по месеци вижте статията за засаждане и отглеждане на червено цвекло.
Характеристики
- Вид: цвекло (Beta vulgaris), двугодишно растение
- Салатно червено цвекло: сортове Бордо и Детройт, с кръгли тъмночервени корени
- Цвекло за млади листа: Детройт 2 Baby Leaf, за рязане на листа при гъста сеитба
- Кръмно цвекло: Жълт Екендорф, с жълт цилиндричен корен, отглеждано основно за фураж
- Начин на отглеждане: директна сеитба на открито
- Почва: дълбока, рохкава и добре дренирана, с pH 6,0–7,0
- Семе: съставно, с няколко зародиша в едно семе, изисква прореждане
- Производители: Флориан, Генко Енчев, Agrosel
Сеитба и отглеждане
| Етап | Период / Параметри | Съвети |
|---|---|---|
| Подготовка на почвата | pH 6,0–7,0; рохкава и добре отцеждаща се почва | Не внасяйте пресен оборски тор непосредствено преди сеитбата. |
| Накисване на семената | 24 часа в хладка вода | Сменете водата няколко пъти, после леко просушете семената и ги засейте във влажна почва. |
| Сеитба | При почва около 7°C; дълбочина около 2 см в тежка и 3–3,5 см в лека почва; 20–30 см между редовете | Точните срокове за всеки сорт са на продуктовата страница. |
| Първо прореждане | При 2 същински листа; до 2–3 см между растенията | Прищипвайте излишните кълнове на нивото на почвата, за да не разклатите съседните. |
| Второ прореждане | При 3–4 листа; окончателно 8–12 см в реда | Оставете най-силното растение от всяка група. |
| Поливане | Равномерно умерено влажна почва, без застояла вода | Не допускайте кора по повърхността, особено до поникването. |
| Беритба | От размер на топка за голф нагоре; преди силните студове | По-дребните корени са удобни за мариноване и консервиране. |
FAQ – често задавани въпроси
1. Защо моите корени имат черни петна отвътре?
Черните хлътнали петна в корена обикновено показват недостиг на бор. Той се среща най-често в песъчливи почви, а сушата го засилва. Направете почвен анализ, преди да торите с бор, защото излишъкът му е токсичен за следващите култури.
2. Защо в разреза на цвеклото има светли пръстени?
Редуващите се светли и тъмни кръгове се засилват при висока температура по време на отглеждането. Висока температура след хладен период може да намали и оцветяването на корена. Пролетните и есенните посеви по-рядко имат този проблем от посевите, които растат в разгара на лятото.
3. Мога ли да пресадя растенията, които махам при прореждане?
Да, отскубнатите растения във фаза 2–3 листа може да се използват като разсад за нова леха. Вадете ги внимателно от влажна почва и ги засадете веднага, след което полейте.
4. След кои култури да не сея цвекло?
Не сейте цвекло на място, където предната година е расло цвекло или сродна култура като манголд и спанак. Те използват същите хранителни вещества и имат общи болести и неприятели.
5. Може ли цвекло да се отглежда в саксия?
За листа – да. Според производителя Детройт 2 Baby Leaf може да се отглежда целогодишно в саксии и сандъчета на закрито или на сенчест балкон. За едри корени саксията трябва да е дълбока, а растенията – разредени, иначе ще получите само листа.
Разгледайте и останалите семена за градината.
Виж повече
Кой тип цвекло да изберете
За корени за салати, печене и зимнина изберете салатно червено цвекло. Бордо и Детройт образуват кръгли тъмночервени корени и се отглеждат с прореждане до 8–12 см в реда, така че всеки корен да има място да наедрее.
Ако искате основно листа за салата, Детройт 2 Baby Leaf се сее гъсто, през 2–3 см, и не се прорежда. Според производителя листата са готови за рязане 30–40 дни след сеитбата, при височина 8–12 см. Ако оредите част от растенията на около 10 см, същият сорт ще образува и корени.
Кръмното цвекло е с много по-едър корен и се сее по-рядко, с по-широки разстояния от салатното. Отглежда се основно като сочен фураж за животни. Манголдът, който понякога се нарича листно цвекло, е друга форма на същия вид: образува листна розетка вместо кореноплод. Семената му са в категорията спанак и манголд.
Почва и торене
Цвеклото расте най-добре в плодородна, дълбока почва, богата на органично вещество. В тежка глинеста почва корените остават по-дребни и деформирани, затова я разрохкайте дълбоко и добавете торф или компост. Оптималната реакция е pH 6,0–7,0. Ако почвата е кисела, варосайте по данни от почвен анализ.
Органичният тор внесете още през есента, като полуразложен оборски тор. Прясно внесеният оборски тор точно преди сеитбата се отразява зле на реколтата. Минерално торене се прави преди сеитбата и по време на вегетацията, в дозите, посочени на етикета на тора.
Защо от едно семе никнат няколко растения
Това, което купувате като семе на цвекло, е съставен плод с по няколко зародиша. От всяко засято място обикновено поникват от 2 до 6 кълна. Така посевът изглежда гъст дори при рядка сеитба, но растенията скоро започват да се конкурират за място, влага и хранене.
Прореждането е най-важната грижа след сеитбата. Правете го на два пъти: първо при два същински листа, после при 3–4 листа. Ако оставите растенията на туфи, ще получите богата листна маса и почти никакви използваеми корени. Изключение е само отглеждането за млади листа.
Поливане и качество на корена
Цвеклото не понася преовлажнена почва и застояла вода, но не бива и да пресъхва. При суша и висока температура на почвата корените стават жилави. Коравата кора на повърхността също прави корените по-груби и пречи на поникването, затова поддържайте повърхността влажна и рохкава.
Капковото напояване подава вода равномерно в реда и не мокри повърхността между редовете, което помага да няма кора. Мулчирането също задържа влагата и поддържа почвата по-хладна в жегите.
Температура и изпъване в цвят
Цвеклото е култура на умерения хлад. Сее се, когато почвата се затопли до около 7°C, а при температура на почвата над 27°C кълняемостта намалява. Понася леки слани, затова е подходящо и за ранна пролетна, и за късна лятна сеитба.
Продължителен хлад в началото на отглеждането, последван от жеги, може да предизвика ранно изпъване в цвят. Такива растения образуват цветоносно стъбло още през първата година, а коренът им остава дървесен и неизползваем.
Беритба, листа и съхранение
Корените на салатното цвекло може да вадите, щом достигнат размера на топка за голф. Не е нужно да чакате пълната им едрина, а по-малките корени са удобни за мариноване. Събирайте реколтата преди силните студове и замръзването на почвата.
Листата на цвеклото също се ядат. Прорязаните при прореждането растения може да използвате в салата вместо да ги изхвърляте. За дълго съхранение корените се държат при температура около 0°C и висока влажност на въздуха, 90–95%, в тъмно помещение.
