Бамя - Клемсон
Бамята е известна със своите ядливи семенни шушулки. Позната е още от древността. Това растение има два вида сорт - червена и зелена. Интересното е ,че и двата вида имат еднакъв вкус. Но червената променя цветът си след кат осе сготви. Придобива зелен цвят. Външната обвивка на шушулката е покрита с тънък мъх, който се премахва преди готвене. Бамята достига височина до 120 см. Плодовете, които образува са тъмно винено-червени. Шушушлките са много нежни и тънки, заострени със завит вид. Плодовете на бамята могат да достигнат до 25 см дължина. Баматя е взискателна към почвата. Развива се добре на плодородни и влагоемни почви. Торенето на бамята с минерални торове е от голямо значение за висок и качествен добив. Бамята има добри лечебни свойства. Източник е на антиоксиданти и намалява риска от сърдечни заболявания. Може да се консумира в прясно състояние в направата на супи, както и в консервиран вид.
Сеитба на семена |
Препоръчителни срокове за сеитба на семената на Бамя - Опал Z За оранжерийно производство : За полско производство : |
Срокове за засаждане на разсад |
Бамята не се разсажда. |
Директна сеитба |
Този сорт Бамя се сее 01.05 до 31.05 |
Схема на засаждане |
Препоръчителна Схема на засаждане на Бамя - Опал Z е : 60 х 15 см. |
Сеитбена норма |
Сеитбената норма за Бамята е 3кг/дка. |
Добив |
Средният добив : 600кг/дка. |