Как да си отглеждаме БИО Зеленчуци

 

Отглеждането на био зеленчуци е чудесен начин да си осигурите здравословни храна. Голямото предимство на този начин на отглеждане, е че при него не се прилагат никакви пестициди, хербициди или инсектициди. Но поради тези причини, трябва да бъдете по-внимателни, относно болестите и неприятелите. Ако сте решили да отглеждате по този начин, то тогава изберете подходящо място, на което ще можете да издигнете лехи или да поставите контейнери.


Избор на място, контейнери и почва

1.Избор на място.

Изборът на място е много важен, тъй като терена трябва да бъде с достатъчна слънчева осветеност и добър дренаж. Убедете се, че избраното място получава между 6 и 8 часа пряка слънчева светлина всеки ден. Дренажните функции на почвата се проверяват, като при наличие на застояла вода или кални участъци показват лоши дренажни способности.


2.Тестване рН на почвата.

Чрез използването на рН тест лентички или Уред за измерване на рН, можете лесно и бързо да разберете рН на вашата почва, и съответно да извършите корекции при необходимост. За това как се извършва тестване на почвата с рН тест ленти ще откриете ТУК. Относно повишаването или понижаването на рН, ще намерите информация ТУК.

-Внасянето на негасена вар се смята като биологичен начин за корекция и торене на почвата

-В редките случаи, когато почвата е алкална, можете да добавите органично вещество, като кисел


3.При добри показатели на почвата, засявайте директно.

Ако мястото има добра осветеност, добър дренаж и нормално рН, то тогава просто е необходимо да се отървете от плевелната растителност (ръчно!), както и от всякаква друга нежелана растителст.

-Ако не желаете да използвате същата почва или просто искате да я подсилите, поставете органична почва или торф, след което разкопавайте на поне 30 см дълбочина.


4.Изграждане на повдигната леха.

Ако почвата ви не разполага с добър дренаж или просто искате да създадете една по уютна градина. За да изградите повдигнатата леха следвайте тези стъпки:

-Стъпка 1 - Изберете размерите на лехата, след което изкопайте тънък слой почва с дълбочина около 5 см

-Стъпка 2 - Поставете дървени греди или някакъв друг материал, който да служи за създаването на кутия

-Стъпка 3 – Поставете органична почва или торф вътре


5.Отглеждане в контейнери.

Отглеждането на зеленчуци в контейнери е също начин да поучите изолирана среда. Избирайте контейнери с подходящи размери, като те трябва да бъдат минимум с 30 см диаметър и дълбочина. Поставянето на дренаж на дъното е препоръчително, въпреки че саксиите имат дупки за отводняване.


6.Почва + торф.

Ако все пак смятате, че вашата почва има добри качества и искате да я използвате, няма проблем. Но все пак за да я подсилите е добре да добавите към нея торф, оборски тор или компост.

Съвет: За да имате постоянен източник на органичен материал, можете да си създадете собствена кутия за компост, в която може да поставяте паднали листа, окосена трева и отпадъци от храна.


Отглеждане на зеленчуците

 

1.Използвайте Био семена.

Използвайте Био семена, като се уверете, че на опаковката на семената пише БИО или ORGANIC. Това означава, че семената са събирани от органично отглеждани растения, без употребата на пестициди, хербициди, инсектициди и неорганични торове.


2.Обработка на почвата.

Винаги поддържайте почвата си рохкава. Преди да пристъпите към обработката и премахвайте всички плевели, камъчета и пръчки. За малки лехи използвайте лопата или мотика, а за по-големи мотофреза.


3.Засяване на семена или засаждане на разсад.

Засяването или засаждането на открито трябва да се осъществява на пролет, след като са преминали опасностите от поява на слани. Преди да пристъпите към засяването трябва да прецените колко растения ще са ви необходими за площта която ще използвате. Различните култури имат различни схеми за засяване, като се следят разстоянието между редове и межди растенията.

-Винаги засявайте поне с 20% повече семена, за да имате резерви в случай, че някои семена не покълнат или някои растения не се развиват нормално.


4.Отбелязване.

Добре е да отбелязвате какви видове и сортове семена сте засяли. Това ще ви помогне да знаете от кои сортове сте постигнали най-добри резултати.


5.Мулчиране.

За да избегнете появата на плевелна растителност, да задържате влагата в почватаи да запазвате почвената температура по-висока, използвайте мулчиращ материал. За мулч могат да се изпозлват редица естествени материали като окосена трева, мулчиращ чипс от дървестни кори, слама и др.


6.Поливки.

При засаждането на семена се уверете, че почвата е добре напоена, тъй като в началото на своето развитие семената имат нужда от много влага. След тяхното покълване, може да преустановите поливките до няколко пъти седмично, като през по-горещите летни дни те трябва да бъдат през ден.


Грижи за растенията

 

1.Кога да поливаме.

Поливките трябва да се осъществяват рано сутрин или късно вечер, но за предпочитане е да се полива вечер. Това се прави за да се избегне изпарението на водата през деня, което създава предпоставка за развитието на гъбни патогени.


2.Торене с течен екстракт.

Торенето на вашите растения с екстракт от тор, например от калифорнийски червей, може да се осъществява на всеки 10 до 14 дни. Съотношението което трябва да приготвите е посочено на опаковката.


3.Плевене.

Плевеното е важно мероприятие, което трябва да извършвате ежеседмично (в случаите, когато не сте поставили мулч). Важно е те да бъдат отстранявани с корените. Не поставяйте плевели в вашите кутии за компост!


4.Контрол на вредителите.

Добавяйте растения, които имат отблъскващ ефект върху вредните насекоми, или които привличат естествените им врагове. Такива сортове са маргаритки, невен, ергенски бутон, слънчогледи, маточина, магданоз, алисум и др.

Пример: Калинките са естествен враг на листните въшки, като една калинка може да изяде до 400 въшки на ден.