Шивес Чеснов (див чесън)

Шивес Чеснов или див чесън

Чесновият шивес е многогодишно и прилича на обикновен шивес, но се отличава с листа, които имат лек чеснов аромат. Този вид растение е лесен за отглеждане както на открито, така и в саксии. Обикновено достига височина от 30 до 40 см и произвежда бели цветове, които също са ядливи. Листата на растението се режат в основата и отново израства, предоставяйки неповторим деликатен вкус на чесън. Този вид растение е идеален като подправка за салати, супи и ястия, придавайки им този характерен чеснов аромат.

Една от опциите е да се нарязва на едро и замразява, което запазва по-добре аромата му. За да консумирате и зимата, нарежете на ситно и изсушете листата.

Вегетационният период на този вид растение обикновено варира между 75 и 90 дни, което го прави подходящ избор за домашни градинари и кулинари.

Засяване на семената може да се извърши през март или април, ако искате да го отглеждате през топлите месеци, или през октомври, ако желаете посев през по-хладния период.

Подходящото разстояние за засаждане на растенията е около 30 x 20 см.

Следвайки тези указания, можете успешно да отгледате растението с чеснов аромат и да се насладите на вкусните му листа и цветове, които могат да бъдат използвани за подправка в различни кулинарни рецепти.