Фасул Джина 40гр. (Зелен Фасул)

Семена на плосък фасул зелен Джина (Ginа), още познат като Бина.

Зеленият фасул Джина е нисък сорт и се отглежда у нас като едногодишно бобово растение, което образува зелени и плоски плодове, наречени чушки. Основно предимство на сорта е, че неговите шушулки не образуват неприятните при консумация "конци" (лико). Te се берат още докато са млади, за да бъдат по-крехки и свежи. В периода на плододаване прибирането на реколтата трябва да се извършва през 2-3 дни, за да може растението да се освобождава от старите и да изхранва повече нови плодове. Семената на този сорт са третирани с Тирам (Thiram), за да бъде предпазен посева от различни заболявания след посева.

Зелените чушки могат да се съхраняват по-продължително време в хладилник или да се консервират и замразяват за зимата. Използват се за приготвяне на гювечи, супи, яхнии – самостоятелно или в комбинация с други зеленчуци и месо. Поради ценните им хранителни качества и висока калорийност, те се препоръчват като заместител на месото за вегетарианците или в диетичното хранене. Зеленият фасул Джина се отглежда най-добре на обработени структурни почви, които трябва да са допълнително обогатени с хранителни вещества, ако са по-бедни.

Това е светлолюбиво, топлолюбиво и влаголюбиво растение, което вирее добре на по-хладен и влажен климат. Затова може спокойно да се отглежда на места с по-висока надморска височина, където дава много добри добиви.