Пипер Сиврия 5 гр. Генко

Пиперът сорт Сиврия е харесван и предпочитан за направата на туршии , салати и предястия.

Характерно за пипера Сиврия е, че той е високо добивен сорт с много преимущества.

Образува чушки с конусовидна форма, които са леко сплеснати двустранно,

дълги около 18 - 20 см и със средно тегло около 70 - 75 гр. 

Плода на Сивриите е висящ. В началото са зелени, след това стават жълто - кехлибарени,

а в ботаническа зрялост са светлочервени.

Основно предимство на Сиврията е, че тя притежава тънка ципа.

Това и качество я нарежда сред първенците при приготвяне на туршии, пържени чушки, лютеници, разядки и др.

Не на последно място е и страхотния вкус на чушката - леко сладък с приятен, характерен аромат.