Пипер Слоново ухо

Пипер Слоново ухо е специално селектиран сръбски сорт с много едри и месести плодове,

които достигат дължина до впечатляващите 18 см и

напречно сечение – около 12 см, а теглото им е приблизително 250 гр.

Докато са млади чушките са тъмно зелени на цвят, а по-късно стават обагрени в тъмно червено.

Стеблата на Слоновото ухо се развиват много буйно и стават високи и мощни растения.

Чушките от този сорт се ценят високо за производство на

лютеница и различни видове консервирани и мариновани чушки,

сорта е перфектен и за прясна консумация.

Най-добри резултати в производството има при изграждане на автоматизирано капково напояване.

Почвата трябва се поддържа постоянно влажна с редовни и чести поливки.